czwartek, 27 października 2016

DANIE DNIA/ OMLET Z BROKUŁEM

Znacie to, kiedy macie niewiele czasu na przygotowanie czegoś na obiad, a w dodatku oczekujecie, że danie będzie smaczne i zdrowe? Miałam tak ostatnio i przyrządziłam coś wspaniałego, dlatego dziś dzielę się przepisem.


  • brokuł: ok. 300 g.
  • cebula: 2. średnie
  • jajo: 2
  • mąka: 3 łyżki (u mnie żytnia typ 2000)
  • olej/masło klarowane
  • przyprawy: sól, natka pietruszki
  • dodatki: kabanosy, ser mozzarella

 Do gotującej się wody wrzucić brokuła, posolić i gotować do miękkości. W tym czasie pokroić cebulę, wlać olej na patelnię i zeszklić ją na małym ogniu. Białka ubić, dodać żółtka, sól, natkę pietruszki i mąkę, wymieszać. Ugotowanego brokuła odcedzić, dorzucić do cebuli i zalać przygotowanym ciastem. Ja na wierzch dorzuciłam kabanosy i ser mozzarella.

22 komentarze:

  1. Łukasz Bier27 października 2016 11:46

    lubię brokuły :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Paulina G Lifestyle27 października 2016 11:54

    Uwielbiam takie dania: Szybkie i zdrowe ! ;) Tym bardziej, że brokuł gości na moim talerzu bardzo często ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mlodakk27 października 2016 13:27

    Bardzo mi pasuje takie danie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. KosmetykoFanki27 października 2016 13:35

    Pysznie się prezentuje, bardzo lubię brokuły muszę wypróbować w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Megly27 października 2016 16:08

    Omlety jadam rzadko, ale bardzo je lubię. Właśnie takie na wytrawnie są pycha! Z brokułem nie próbowałam. Fajny pomysł. Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kasia ♦ Live Your Dream Life ♦27 października 2016 16:40

    Fajny pomysł na pewno go wykorzystam ! :) Od dwóch tygodni staram się na prawdę zdrowo odżywiać ,no i tak aby nie przesadzać z kalorycznością ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie - kikawww.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Annette27 października 2016 16:51

    Ej, to brzmi na naprawdę proste i fajne danie, zwłaszcza że uwielbiam brokuły! Tylko ja opuściłabym kabanosy i została tylko przy mozzarelli;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Evi / Paweł Testują, Komentują oraz Podróżuja27 października 2016 17:43

    apetyczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Aneczkablog27 października 2016 21:49

    Robiłam podobnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Be Fit Be Strong28 października 2016 00:04

    Uwielbiam takie posiłki :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Bambi28 października 2016 14:00

    Ooo bardzo lubie brokuły, ale na to nigdy nie wpadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ślubny Papier28 października 2016 17:53

    Pysznie wygląda i pewnie bardzo smaczny :)
    http://0lja.blogspot.com - zapraszam i miło byłoby gdybyś poklikała w linki :p

    OdpowiedzUsuń
  13. Blueberry28 października 2016 20:21

    Zdecydowanie jest to bardzo proste do zrobienia, a brokuły bardzo zdrowe. Zapobiegają cukrzycy, ponieważ posiadają chrom.

    OdpowiedzUsuń
  14. emily-recipe29 października 2016 17:25

    Musi być pyszne, połączenie takich składników i tak apetyczny wygląd musi gwarantować świetny smak :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Anna and Klaudia29 października 2016 22:16

    Uwielbiam brokuły <33
    http://anna-and-klaudia.blogspot.com/
    Like me on FACEBOOK
    Instagram

    OdpowiedzUsuń
  16. Candy Pandas30 października 2016 00:31

    Brokuły zawsze dobre a już z omlecikiem to jest super :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Ania_S30 października 2016 11:42

    Bardzo smakowita kompozycja - proste, a na pewno pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. rabarbarowo30 października 2016 11:52

    Zdrowo i lekko :) Super obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Unknown30 października 2016 19:07

    Ja w takich sytuacjach niestety przewaznie siegam po smieciowe jedzenie :( Takze gratuluje kreatywnosci! Musze wyprobowac :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Gronercik30 października 2016 19:49

    Uwielbiam omlety, ale brokułów nienawidzę. Zazwyczaj jadam omlety na słodko z jogurtem naturalnym i owocami. ;)

    Pozdrawiam serdecznie ;)
    Mój blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  21. dalenadaily30 października 2016 21:10

    bardzo fajne danie, uwielbiam brokuły :)

    http://dalenadaily.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Unknown31 października 2016 00:43

    Uwielbiam omlety w każdej postaci, z brokułem chyba jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)