piątek, 7 października 2016

DANIE DNIA/ KOTLETY Z KASZY ORKISZOWEJ

Mami poprosiła mnie ostatnio, abym przygotowała na obiad kaszę orkiszową, ponieważ ona idzie do pracy i nie będzie miała czasu na gotowanie. Normalna kasza mi się już znudziła, więc stwierdziłam, że pora na coś nowego. Przeszukałam chyba pół internetu, aby nie znaleźć nic. Kop na szczęście i do roboty, trzeba było wymyślić przepis samodzielnie (bazując na istniejących). Tak powstały kotlety z kaszy orkiszowej z warzywami.
  • kasza orkiszowa: 200 g.
  • papryka czerwona: 1. średnia
  • pieczarki: 300 g.
  • cebula: 1. średnia
  • ser żółty: 200 g.
  • jajo: 1.
  • olej
  • przyprawy: sól, pieprz czarny, papryka słodka
Do dwóch szklanek gotującej się wody, dodać pół łyżeczki soli oraz kaszę. Całość zamieszać, przykryć pokrywką i gotować około 15. minut bez dodatkowego mieszania. Cebulę, pieczarki oraz paprykę pokroić w niedużą kostkę i podsmażyć. Warzywa dołożyć do ostudzonej kaszy i wymieszać. Dodać jajko i starty na średnich oczkach ser. Doprawić i wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i na niej formować kotlety. Piec około 30. minut w 200. stopniach Celsjusza. Po upłynięciu czasu dać kotletom jeszcze 10 minut na stężenie.

40 komentarzy:

  1. Z kaszy orkiszowej nie jadłam, natomiast robiłam podobne z gryczanej i ryżu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kto powiedział, że kotlety muszą być mięsne? Owszem - najczęściej kojarzą nam się właśnie z takimi klasycznymi, mięsnymi, ale to wcale nie reguła. Pyszna propozycja. Zdrowa :) Pozdrawiam piątkowo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kasza orkiszowa niestety nie dla mnie, ale pomysł na kotlety super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetny pomysł na zdrowszą wersje typowych kotletów :D podoba mi się, że jest to danie bez mięsne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Może się przekonam do kaszy orkiszowej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie miałam jeszcze okazji jeść orkiszowej kaszy, ale kotlety na jej bazie prezentują się bardzo smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Oooo ! To jest coś świetnego! <3
    kikawww.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy nie jadłam kaszy orkiszowej - na pewno jest smaczna.. Twoje kotleciki również ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super, chyba nadają się nawet do lunchboxa :)

    OdpowiedzUsuń
  10. orkiszowej nie jadłam, Twoje propozycje sa ciekawe, może wypróbuje:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fantastyczny zdrowy przepis !
    Smacznego! ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wow, świetny przepis. O takich kotletach jeszcze nie słyszałam. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo fajne kotleciki z ciekawym składem :) Smacznie wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyglądają apetycznie! Musze wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniaam chętnie wypróbuje, zawszę to jakaś odmiana ;p

    OdpowiedzUsuń
  16. Moja mama z pewnością nigdy nie poprosilaby mnie o przygotowanie czegokolwiek z jedzenia.. haha, kompletnie nie ciągnie mnie do garów ;D Ta kaszka wygląda smakowicie, chociaz ja zwykle za kaszkami nie przepadam:)

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie;)
    (recenzentka-ksiazek.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  17. Musi być smakowite! Kiedyś na pewno wypróbuję ;-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam, chetnie bym wyprobowala :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Z kaszy orkiszowej jeszcze nie miałam okazji jeść kotletów. Próbowałam z dyni oraz soczewicy. Musze koniecznie wypróbować Twój przepis bo kotlety wyglądają smakowicie :) Pozdrawiam !

    Zapraszam również na swojego bloga : coconeyla.pl

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo lubię takie kotleciki! Świetny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Może dobrze smakować ;D

    Zapraszam:
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. O, to może być dobre! Nigdy nie jadłam kaszy orkiszowej, ale czuję, że czas to zmienić ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Kasza orkiszowa nie jest moją ulubioną, ale całkiem mi smakowała z dodatkiem warzyw. W kotletach na pewno jest super ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. szczerze mówiąc, pierwszy raz widzę... :0
    Pozdrawiam, http://thewomenlife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Takie kotlety z kaszą i warzywami smakują super i rzeczywiście są idealnym rozwiązaniem, jak trzeba odpocząć od zwyczajnie przesmażonej kaszy :D Bardzo fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Bardzo fajny pomysł, muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  27. chyba mnie zainspirowałaś - zwykle kaszę po prostu mieszam z warzywami i jem w takiej formie, ale kotlety też brzmią super, chociaż nieco bardziej kalorycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  28. ja uwielbiam!!! pyszności

    http://moje-kreacje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  29. zdrowe i smaczne. lubię takie kotlety : )

    OdpowiedzUsuń
  30. Nie jadłam, ale chętnie spróbuję. Zwłaszcza, że w kaszy orkiszowej zakochałam się dokładnie w miniony piątek :D

    https://roseaud.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  31. Orkisz jest bardzo fajnym zbożem, dzięki któremu moje parametry krwi poszybowały do góry. I jestem wdzięczna tym, którzy mi ten typ mąki podsunęli. Co do kaszy jeszcze nigdy nie próbowałam, ale myślę, że najlepsza dietą jest dieta bardzo różnorodna, więc i na tę kaszę przyjdzie czas.

    OdpowiedzUsuń
  32. Kaszę uwielbiam, ale kotletów z niej jeszcze nie robiłam :-)

    OdpowiedzUsuń